Valagao M.M. (1992). A problematica do estudo das praticas alimentares: o caso das ciencias sociais. In : INIA (Lisbonne, Portugal). Temas de economia e sociologia agrárias.
Lisbonne (Portugal) : INIA.
p. 327-349.
Titre : | A problematica do estudo das praticas alimentares: o caso das ciencias sociais |
in : | |
Auteurs : | M.M. Valagao |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Lisbonne [Portugal] : INIA, 1992 |
Format : | p. 327-349 / réf. |
Langues : | Portugais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PORTUGAL ; ALTO DOURO ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SOCIOLOGIE ; THEORIE ECONOMIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | POR-I3-INS-1992 |