Gjergji A. (1997). Nourriture et traditions alimentaires. In : Lerin F. (ed.), Civici A. (ed.). Albanie, une agriculture en transition.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 69-73.
(Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, n. 15).
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI970322
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI970322
Titre : | Nourriture et traditions alimentaires |
Titre original: | [Diet and food traditions] |
in : | |
Auteurs : | A. Gjergji |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1997 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228, num. 15 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-159-8 |
Format : | p. 69-73 / 4 ill., 2 réf. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALBANIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; TRADITION ; FRUITS ET LEGUMES |
Cote : | ALB-I0-LER-1997 |
URL / DOI : | https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI970322 |