Anthopoulou T. (2001). Morcellement des terres et stratégies d'adaptation des exploitations agricoles en Grèce. In : Jouve A.-M. (ed.). Terres méditerranéennes : le morcellement, richesse ou danger ?
Paris (France) : Karthala.
p. 217-244.
(Economie et Développement).
Titre : | Morcellement des terres et stratégies d'adaptation des exploitations agricoles en Grèce |
Titre original: | [Fragmented land and adaptation strategies of farms in Greece] |
in : | |
Auteurs : | T. Anthopoulou ; B. Hervieu, préf. |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Karthala, 2001 |
Collection : | Economie et Développement |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84586-199-2 |
Format : | p. 217-244 / 22 réf., 9 tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM GRECE ; CONCENTRATION ECONOMIQUE ; HISTOIRE ; STRUCTURE FONCIERE ; STRUCTURE AGRICOLE ; MORCELLEMENT DES TERRES ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; SYSTEME DE PRODUCTIONCatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - Foncier |
Résumé : | L'agriculture grecque présente une polymorphie de structures et de systèmes de production reposant sur un statut professionnel agricole peu rigide. Ainsi le nombre important d'exploitations peut signifier conjointement l'existence d'agriculteurs à temps complet ou pluriactifs, de retraités qui continuent à exploiter quelques terres agricoles ou encore des propriétaires fonciers gérants vivant en ville tout en étant enregistrés comme chefs d'exploitations. La forte prédominance des microstructures foncières en Grèce est historiquement liée à la réforme agraire mise en oeuvre en 1923. Depuis 1961, se poursuit un lent mouvement de concentration foncière. L'exploitation familiale grecque a montré une réelle capacité non seulement à résister mais à se moderniser et à être performante. Les stratégies des exploitations au sein du système agro rural sont ensuite décrites à travers leurs nouvelles activités : tourisme, artisanat, fonction paysagère... Seules les exploitations à caractère résiduel et faible revenu appartenant à des propriétaires âgés ou absentéistes continuent de disparaître |
Cote : | BM-I33-JOU-2001 |