Roudart L. (2002). Alimentation dans le monde : évolution et perspectives. In : Encyclopaedia Universalis : Universalia. La politique, les connaissances, la culture en : 1990 à 2010.
Paris (France) : Encyclopaedia Universalis.
p. 86-94.
Titre : | Alimentation dans le monde : évolution et perspectives |
in : | |
Auteurs : | L. Roudart |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Encyclopaedia Universalis, 2002 |
Collection : | Encyclopaedia Universalis : Universalia |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-85229-329-5 |
Format : | p. 86-94 / ill., réf., cart., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PROJECTION ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Cote : | A4-enc--> |