Bérard L., Marchenay P. (1998). Les procédures de patrimonialisation du vivant et leurs conséquences. In : Poulot D. (dir.). Patrimoine et modernité.
Paris (France) : L'Harmattan.
p. 159-170.
Titre : | Les procédures de patrimonialisation du vivant et leurs conséquences |
in : | |
Auteurs : | L. Bérard ; P. Marchenay |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1998 |
Collection : | Chemins de la Mémoire, ISSN 0990-3682 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-6287-9 |
Format : | p. 159-170 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; PATRIMONIALISATION ; PRODUIT DU TERROIR ; APPELLATION D'ORIGINE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PROVENANCECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |