Oncuoglu S. (1987). Pour une problématique de la commercialisation des fruits et légumes frais en Turquie. Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 43 p. Colloque International Turquie-Moyen-Orient-Marché Commun, 1987/09/15-17, Chantilly (France).
Titre : | Pour une problématique de la commercialisation des fruits et légumes frais en Turquie |
Titre original: | [An analysis of fresh fruit and vegetable marketing in Turkey] |
Auteurs : | S. Oncuoglu |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1987 |
Format : | 43 p. / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TURQUIE ; MARKETINGCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
Résumé : | La production des fruits et légumes frais en Turquie a enregistré une forte croissance depuis 1960 l'urbanisation, l'élévation du pouvoir d'achat et l'amélioration du réseau routier national sont autant de facteurs qui ont joué en ce sens. L'augmentation de la production de la filière a plusieurs origines: l'extension de la superficie cultivée; l'amélioration des rendements; une commercialisation plus dense des fruits et légumes cultivés, accompagné d'une diminution de l'autoconsommation. Mais cette augmentation n'est pas suffisante à long terme pour satisfaire la demande intérieure et les exportations. De plus l'Etat devrait intervenir pour l'amélioration et la création de diverses infrastructures et l'aide à l'intégration plutôt que se présenter sous une forme d'aide à l'exportation |
Congrès : | Colloque International Turquie-Moyen-Orient-Marché Commun, 1987/09/15-17, Chantilly (France) |
Cote : | TUR-M310-ONC-1987 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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20758 | TUR-M310-ONC-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
20759 | TUR-M310-ONC-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |