APRIA (Paris, France). (1990). Produits légers et allégés : un nouveau comportement nutritionnel = Low calorie food products: a new nutritionnal behaviour. Paris (France) : APRIA. 180 p. Colloque APRIA, 1990/03/13-14, Paris (France).
Titre : | Produits légers et allégés : un nouveau comportement nutritionnel = Low calorie food products: a new nutritionnal behaviour |
Auteurs : | APRIA (Paris, France) |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Paris [France] : APRIA, 1990 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-238-3 |
Format : | 180 p. / tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; FROMAGE ; PRODUIT CARNE ; VOLAILLE ; ALIMENT PREPARE ; VALEUR ENERGETIQUE ; CORPS GRAS ; SAUCE ; BOISSON NON ALCOOLISEE ; CONFITURE ; ALIMENT DE REGIME ; ALIMENT BASSE CALORIE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Congrès : | Colloque APRIA, 1990/03/13-14, Paris (France) |
Cote : | K4-ASS-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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18075 | K4-ASS-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Disponible |