Oncuoglu S., Pérez R., Rastoin J.-L. (1991). The competitive strategies of private groups and co-operatives in the European dairy industry. Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 48 p. Agra-Europe Dairy 91 Conference, 1991/11/26-27, London (Royaume-Uni).
Titre : | The competitive strategies of private groups and co-operatives in the European dairy industry |
Auteurs : | S. Oncuoglu ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1991 |
Format : | 48 p. / 24 tabl., 5 graph. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE ; INDUSTRIE LAITIERE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ACTIVITE COOPERATIVE ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; OLIGOPOLE ; FUSION DE SOCIETESCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
Résumé : | L'industrie laitière qui occupe une place de premier choix au sein de l'agroalimentaire, continue son mouvement de concentration dans la C.E.E. comme partout ailleurs et renforce l'état de l'oligopolie à frange. Les innovations suivent de près les changements observés dans les comportements alimentaires des consommateurs européens et demandent des investissements considérables. Les coopératives laitières se concentrent, changent leurs structures de capitaux, créent des filiales de commercialisation pour rester compétitives face aux grands groupes privés multinationaux |
Congrès : | Agra-Europe Dairy 91 Conference, 1991/11/26-27, London (Royaume-Uni) |
Cote : | EUR-K43-ONC-1991 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5919 | EUR-K43-ONC-1991 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |