Pérez R. (1991). Les filières agroalimentaires méditerranéennes. In : Reynaud C. (ed.), Sid Ahmed A. (ed.). L'avenir de l'espace méditerranéen.
Paris (France) : Publisud.
p. 315-330.
(Développement dans les Faits).
Colloque sur l'Avenir de l'Espace Méditerranéen, 1990/09/06-07, Montpellier (France). Version provisoire classée à 5BM-A6/C14-CRE-1990..
Titre : | Les filières agroalimentaires méditerranéennes |
in : | |
Auteurs : | R. Pérez |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Paris [France] : Publisud, 1991 |
Collection : | Développement dans les Faits, ISSN 0985-4657 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86600-490-3 |
Format : | p. 315-330 / réf. |
Note générale : | Version provisoire classée à 5BM-A6/C14-CRE-1990. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; FILIERE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Rapport introductif à la Commission Développement industriel et technologique du colloque sur l'Avenir de l'Espace Méditerranéen organisé par le Crédit Mutuel Méditerranéen. Cette communication présente, dans un premier temps, des observations générales permettant de caractériser les filières agroalimentaires méditerranéennes. Ensuite, elle analyse quelques filières typiques du pourtour méditerranéen. Enfin, elle trace les perspectives quant à l'évolution future de ce secteur et à ses conditions de développement |
Congrès : | Colloque sur l'Avenir de l'Espace Méditerranéen, 1990/09/06-07, Montpellier (France) |
Cote : | BM-C14-REY-1991 |