Gualde J. (1992). Structure générique de la filière fruits et légumes. In : Lauret F. (ed.). Les fruits et légumes dans les économies méditerranéennes : actes du colloque de Chania.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 173-179.
(Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, n. 19).
Colloque sur les Fruits et Légumes dans les Economies Méditerranéennes, 1990/11/12-14, Chania (Grèce).
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI920824
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Titre : | Structure générique de la filière fruits et légumes |
Titre original: | [General structure of the fruit and vegetable sector] |
in : | |
Auteurs : | J. Gualde |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1992 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 19 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-116-1 |
Format : | p. 173-179 / 1 tabl., 1 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; FRUITS ; LEGUME ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; ACTIVITE COOPERATIVE ; EXPORTATION ; COMMERCIALISATION ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (général ou théorique) |
Résumé : | Description et analyse du fonctionnement des divers types d'entreprises d'exportation et de distribution des fruits et légumes frais, de leurs forces et de leurs faiblesses. Evolution de ces structures, place et rôle des coopératives exportatrices de second degré (Union de Coopératives), nécessité d'une organisation multinationale coopérative (Résumé de l'éditeur) |
Congrès : | Colloque sur les Fruits et Légumes dans les Economies Méditerranéennes, 1990/11/12-14, Chania (Grèce) |
Cote : | BM-M42-LAU-1992 |
URL / DOI : | https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI920824 |