Bourely J., Besançon P. (1986). La graine du cotonnier : une source de protéines de haute valeur pour l'alimentation humaine. In : Lemonnier D. (ed.), Ingenbleek Y. (ed.). Les malnutritions dans les pays du Tiers monde.
Paris (France) : INSERM.
p. 561-567.
(n. vol. 136).
Journées Scientifiques Internationales du Groupe d'Etudes et de Recherches sur la Malnutrition, 1985/08/15-18, Brighton (Royaume-Uni).
Titre : | La graine du cotonnier : une source de protéines de haute valeur pour l'alimentation humaine |
in : | |
Auteurs : | J. Bourely ; P. Besançon |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Paris [France] : INSERM, 1986 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85598-308-0 |
Format : | p. 561-567 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM GRAINE DE COTON ; PROTEINE ; ALIMENTATION HUMAINE ; RECHERCHE AGRICOLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.6 - Produits Alimentaires |
Congrès : | Journées Scientifiques Internationales du GERM sur la Malnutrition, 1985/08/15-18, Brighton (Royaume-Uni) |
Cote : | I2-INS-1985 |