De Garine I., Gonzalez Turmo I., Romero de Solís P., Fournier D., Macbeth H., Kanafani-Zahar A., D'Onofrio S. (1993). Antropología de la alimentación : ensayos sobre la dieta mediterránea. Seville (Espagne) : Consejeria de Cultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucia; Fundacion Machado. 177 p. Alimentacion y Sociedad: la Formacion de la Dieta Mediterranea, 1992/10/05-07, Almeria (Espagne).
Titre : | Antropología de la alimentación : ensayos sobre la dieta mediterránea |
Auteurs : | I. De Garine ; I. Gonzalez Turmo ; P. Romero de Solís ; D. Fournier ; H. Macbeth ; A. Kanafani-Zahar ; S. D'Onofrio |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Seville [Espagne] : Consejeria de Cultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucia; Fundacion Machado, 1993 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-88544-00-1 |
Format : | 177 p. / 20 ill., réf., cart.: 2, tabl., graph. |
Langues : | Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; REGION MEDITERRANEENNE ; CATALUNA ; AMERIQUE ; LIBAN ; ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION ; REGIME ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Congrès : | Alimentacion y Sociedad: la Formacion de la Dieta Mediterranea, 1992/10/05-07, Almeria (Espagne) |
Cote : | BM-I2-GAR-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2026 | BM-I2-GAR-1993 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |