Amadei G., Segré A. (1990). Le modèle de consommation alimentaire méditerranéen face au modèle européen : spécificité ou convergence? Le cas italien. In : Association Montpellier Languedoc Roussillon Technopole (Montpellier, France), Association Journées Internationales Agropolis (Montpellier, France), CIRESA (Montpellier, France). Semaine internationale de l'alimentation, de la nutrition et de l'agroindustrie [Donation Louis Malassis].
Montpellier (France) : Agropolis.
p. 197-213.
5. Rencontres Internationales Agropolis, 1990/12/04-07, Montpellier (France).
Titre : | Le modèle de consommation alimentaire méditerranéen face au modèle européen : spécificité ou convergence? Le cas italien |
in : | |
Auteurs : | G. Amadei ; A. Segré |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : Agropolis, 1990 |
Format : | p. 197-213 / 14 réf., 4 tabl., 2 graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; ITALIE ; EUROPE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; REGIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Congrès : | 5. Rencontres Internationales Agropolis, 1990/12/04-07, Montpellier (France) |
Cote : | I2-ASS-1991 |