CIHEAM-IAMB (Bari, Italie), Fiera del Levante (Bari, Italie), CCE (Bruxelles, Belgique). (1992). Colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée : rédaction provisoire. Bari (Italie) : CIHEAM-IAMB. 320 p. (n. 2 vol.). Colloque International sur les Industries Alimentaires en Méditerranée, 1992/10/01-03, Valenzano (Italie).
Titre : | Colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée : rédaction provisoire |
Titre original: | [International colloquium on food industries in the Mediterranean region: Draft] |
Auteurs : | CIHEAM-IAMB (Bari, Italie) ; Fiera del Levante (Bari, Italie) ; CCE (Bruxelles, Belgique) |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB, 1992 |
Format : | 320 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; ITALIE ; ESPAGNE ; FRANCE ; GRECE ; PORTUGAL ; ALGERIE ; EGYPTE ; MAROC ; TUNISIE ; TURQUIE ; AFRIQUE DU NORD ; ALENTEJO ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CHAINE ALIMENTAIRE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; AVICULTURE ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; AJUSTEMENT STRUCTUREL ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT ; INVESTISSEMENT ; DEVELOPPEMENT DE PRODUIT ; INDUSTRIE DU FROID ; INDUSTRIE LAITIERE ; VIN ; INDUSTRIE DE LA CONSERVE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; FILIERECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Rédaction provisoire des travaux du colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée tenu à Bari en 1992. Les communications présentées traitent des thèmes suivants : le système alimentaire et agroindustriel; l'évolution des modèles de consommation alimentaire; approche énergétique et écologique des filières agroindustrielles et ses conséquences sur les bassins de production. Enfin des communications ont été consacrées à l'industrie agroalimentaire de chacun des pays méditerranéens |
Congrès : | Colloque International sur les Industries Alimentaires en Méditerranée, 1992/10/01-03, Valenzano (Italie) |
Cote : | BM-K4-CEN-1992 |
Contenu : |
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Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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17652 | BM-K4-CEN-1992 (vol.1) | Papier | Centre de documentation | Réserve | Exclu du prêt |
11923 | BM-K4-CEN-1992 (vol.2) | Papier | Centre de documentation | Réserve | Exclu du prêt |
2245 | BM-K4-CEN-1992 (vol.1) | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
2255 | BM-K4-CEN-1992 (vol.2) | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |