Giovannetti E. (1997). Organisation industrielle et développement local : le cas de l'agroindustrie en Emilie-Romagne. In : Jouve A.-M. (ed.). La modernisation des agricultures méditerranéennes (à la mémoire de Pierre Coulomb).
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 81-92.
(Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, n. 29).
Colloque sur la Modernisation des Agricultures Méditerranéennes, 1995/09/28-29, Montpellier (France).
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI971504
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI971504
Titre : | Organisation industrielle et développement local : le cas de l'agroindustrie en Emilie-Romagne |
Titre original: | [Industrial organization and local development: The agroindustrial case in Emilia-Romagna] |
in : | |
Auteurs : | E. Giovannetti |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1997 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 29 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-169-7 |
Format : | p. 81-92 / 37 réf., 3 tabl., 4 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; EMILIA ROMAGNA ; COMPLEXE AGROINDUSTRIEL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ACTIVITE COOPERATIVE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | L'Emilie-Romagne est une zone ayant un taux élevé de développement qui résulte de l'étroite relation entre l'agriculture et l'industrie. L'étude centre l'analyse sur la richesse des formes organisationnelles entre les entreprises et les nombreux types de coordination réalisés, qui est considérée comme l'élément le plus important dans la caractérisation du modèle de développement. Pour le complexe agroalimentaire, cette organisation a généré une présence considérable d'institutions économiques ainsi qu'une division sociale du travail très articulée. Pour les entreprises, durant leurs propres parcours évolutifs, ces conditions constituent l'élément crucial permettant d'enlever ou d'assouplir la plupart des contraintes techniques ou économiques (par exemple dans le cas de l'innovation ou de la défense des productions traditionnelles). L'aspect innovant du modèle régional décrit est souligné par contraste avec d'autres régions de l'Italie où l'inertie, l'absence de règles sociales, ou des actions déformantes ne permettent pas d'enclencher le cercle vertueux entre division du travail et développement |
Congrès : | Colloque sur la Modernisation des Agricultures Méditerranéennes, 1995/09/28-29, Montpellier (France) |
Cote : | BM-I0-JOU-1997 |
URL / DOI : | https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI971504 |