ENITA (Clermont-Ferrand, France). (1995). Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales. Clermont-Ferrand (France) : ENITA. 202 p. (Actes, n. 2). Rencontres Internationales, 1995/03/15-16, Clermont-Ferrand (France).
Titre : | Différenciation et qualité des produits alimentaires : rencontres internationales |
Auteurs : | ENITA (Clermont-Ferrand, France) |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Clermont-Ferrand [France] : ENITA, 1995 |
Collection : | Actes, ISSN 1268-7979, num. 2 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911336-01-0 |
Format : | 202 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE ; FRANCE ; ROYAUME UNI ; ALLEMAGNE ; ITALIE ; ROUMANIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; QUALITE ; TERROIR ; VIANDE ; FILIERE ; MARKETING ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; PRODUIT DU TERROIRCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Congrès : | Rencontres Internationales, 1995/03/15-16, Clermont-Ferrand (France) |
Cote : | EUR-K4-ECO-1995 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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3949 | EUR-K4-ECO-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |