Hajji A. (2000). La mutation du système d'élevage ovin en zone aride tunisienne : cas du gouvernorat de Gafsa. In : Bourbouze A. (ed.), Qarro M. (ed.). Rupture : nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours [actes].
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 17-26.
(Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, n. 39).
5. Séminaire International du Réseau Parcours, 1998/04/16-18, El Jadida (Maroc).
http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI000344
http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI000344
Titre : | La mutation du système d'élevage ovin en zone aride tunisienne : cas du gouvernorat de Gafsa |
Titre original: | [The change of the sheep farming system in the Tunisian arid area: Case of the Gafsa gouvernorat] |
in : | |
Auteurs : | A. Hajji |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2000 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 39 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-211-3 |
Format : | p. 17-26 / 9 réf., 5 tabl., 1 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; GAFSA ; METHODE D'ELEVAGE ; OVIN ; ZONE ARIDE ; CONDUITE D'ELEVAGE ; EFFECTIF DU CHEPTEL ; RACE ANIMAL ; ALIMENTATION DES ANIMAUXCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Le gouvernorat de Gafsa a une tradition ancestrale en élevage ovin. Malgré sa régression, cette activité continue à occuper une place économique et sociale appréciable. Amorcée depuis plusieurs décennies, la mutation de cette activité s'est accélérée au cours des vingt dernières années et a favorisé l'émergence d'un nouveau système ayant ses propres spécificités. Les traits dominants de ce système sont : une semi-intensification qui le rend de moins en moins dépendant des ressources alimentaires naturelles et qui aggrave le déficit fourrager de la région, et une recherche continuelle d'amélioration de sa productivité. Auparavant l'élevage était à la base de l'activité économique. Actuellement de nouvelles fonctions lui sont assignées : constituer une bonne opportunité d'investissement et d'accumulation pour les gros éleveurs et être un moyen de valorisation des ressources alimentaires et de la main-d'oeuvre familiale pour les petits et moyens éleveurs. Ce système d'élevage soulève des interrogations quant à sa viabilité |
Congrès : | 5. Séminaire International du Réseau Parcours, 1998/04/16-18, El Jadida (Maroc) |
Cote : | BM-I61-BOU-2000 |
URL / DOI : | http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI000344 |