Jemai A., Saadani Y. (2000). Evolution des systèmes d'élevage dans les zones montagneuses du nord-ouest de la Tunisie. In : Bourbouze A. (ed.), Qarro M. (ed.). Rupture : nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours [actes].
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 39-55.
(Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, n. 39).
5. Séminaire International du Réseau Parcours, 1998/04/16-18, El Jadida (Maroc).
http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI000346
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Titre : | Evolution des systèmes d'élevage dans les zones montagneuses du nord-ouest de la Tunisie |
Titre original: | [Evolution of animal farming systems in the mountain areas of North-Western Tunisia] |
in : | |
Auteurs : | A. Jemai ; Y. Saadani |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2000 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 39 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-211-3 |
Format : | p. 39-55 / 29 ill., 11 réf. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; NORD OUEST ; METHODE D'ELEVAGE ; REGION D'ALTITUDE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; GESTION PARTICIPATIVECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Originairement des pasteurs pratiquant la transhumance, les paysans du Nord-Ouest, étaient repoussés dans les zones de montagne suite aux guerres tribales et aux conflits qui les opposaient au pouvoir central. Ce phénomène s'est accentué au début du siècle avec la dépossession systématique des terres fertiles par les colons français. Les paysans pratiquaient un élevage extensif constitué en majorité de caprins et d'ovins. Celui-ci a dû être réorienté, vu les besoins nationaux en matière de produits laitiers, vers un élevage bovin plus productif et intégré à l'exploitation. Afin de mettre en oeuvre ces changements, l'impact des incitations économiques est mitigé. Des programmes, tels que celui de l'ODESYPANO, s'appuyant sur une approche participative de la communauté villageoise a été plus à même d'instaurer le changement. Les systèmes de production se sont développés en faveur de la production bovine avec une limitation de l'effectif du cheptel de petits ruminants. Ce système semi-intensif a eu comme impact au niveau de certaines zones la diminution de la pression du cheptel sur les forêts et les parcours et la libération de certaines zones en voie de dégradation pour la mise en oeuvre d'activités de restauration des sols |
Congrès : | 5. Séminaire International du Réseau Parcours, 1998/04/16-18, El Jadida (Maroc) |
Cote : | BM-I61-BOU-2000 |
URL / DOI : | http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI000346 |