| Titre : | Origine des excédents agricoles et leurs rôles dans l'économie française (1989) |
| Auteurs : | J.-P. Domecq |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie rurale (n. 194, 1989/11-12) |
| Article en page(s) : | p. 29-33 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; PAC ; PRODUCTION AGRICOLE ; COMMERCE AGRICOLE ; PRODUCTION ANIMALE ; CEREALE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; EXCEDENTCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.3 - PAC |
| Résumé : | Les excédents agricoles trouvent leur origine dans la fuite en avant productiviste que l'agriculture est obligée de mener pour faire face à l'écartement croissant du ciseau de ses prix de vente et du prix de ses intrants. Cet article propose de montrer comment cette première source d'excédents est ensuite amplifiée, au détriment de la production céréalière et de l'élevage français, par le fonctionnement de la Politique Agricole Commune, sans que l'économie française puisse récupérer à son profit les excédents agricoles ni par l'exportation, ni par une quelconque limitation de la production (Economie Rurale) |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1989_num_194_1_4020 |
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