Tantawi Badawi A., Fouda Sabaa M. (2001). Egyptian policies for rice processing and marketing after liberalization in Egypt. In : Chataigner J. (ed.). Research strategy for rice development in transition economies.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 71-86.
(Cahiers Options Méditerranéennes, n. vol. 50).
FAO MedNetRice: Research Strategies for Rice Development in Transition Economies, 1999/09/02-04, Bucarest (Roumanie).
http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=3400007
http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=3400007
Titre : | Egyptian policies for rice processing and marketing after liberalization in Egypt |
in : | |
Auteurs : | A. Tantawi Badawi ; M. Fouda Sabaa |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2001 |
Collection : | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379, num. vol. 50 |
ISBN/ISSN/EAN : | 1022-1379 |
Format : | p. 71-86 / 4 ill., 8 tabl. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EGYPTE ; RIZ ; PRIVATISATION ; PRIX ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; ACCROISSEMENT DE PRODUCTION ; DONNEE DE PRODUCTIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | En Egypte, jusqu'à une période récente, la production rizicole et la commercialisation étaient un monopole d'Etat. La participation du secteur privé était très réduite et les commerçants privés n'avaient accès ni au transport ni au stockage du riz marchand. En 1991, le gouvernement égyptien s'est engagé dans un processus de libéralisation : les quotas de livraison, les interdits du commerce ont été levés, les prix, jusqu'alors fixés se sont ajustés au marché. Ces réformes se sont traduites par une augmentation considérable de la production. Entre 1990 et 1998, les surfaces exploitées en riz se sont accrues de 50 pour cent. Le niveau de production atteint (5,5 millions de tonnes de riz) a permis à l'Egypte de couvrir ses besoins consommation et d'exporter environ 600 000 tonnes et de constituer un stock stratégique de 400 000 tonnes. La libéralisation des prix du riz a eu un impact positif non seulement sur les producteurs mais également sur les consommateurs |
Congrès : | FAO MedNetRice: Research Strategies for Rice Development in Transition Economies, 1999/09/02-04, Bucarest (Roumanie) |
Cote : | BM-I60-CHA-2001 |
URL / DOI : | http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=3400007 |