Rastoin J.-L., Tozanli S., Ghersi G. (2003). L'émergence du capitalisme agroalimentaire dans les pays méditerranéens. In : Conférence Femise 2003.
Marseille (France) : Institut de la Méditerranée.
p. 1-12.
Conférence Fémise, 2003/12/04-06, Marseille (France).
https://www.yumpu.com/fr/document/view/20594263/lemergence-du-capitalisme-agroalimentaire-dans-les-pays-femise
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Titre : | L'émergence du capitalisme agroalimentaire dans les pays méditerranéens |
Titre original: | [The emergence of agrofood capitalism in Mediterranean countries] [En ligne] |
in : | |
Auteurs : | J.-L. Rastoin ; S. Tozanli ; G. Ghersi |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Marseille [France] : FEMISE, 2003 |
Format : | p. 1-12 / 14 réf., 5 tabl., 1 graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; CAPITALISME ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CLASSIFICATION ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE |
Résumé : | La prospective stratégique permet de distinguer 3 groupes de pays du point de vue du secteur agroalimentaire. Le premier groupe constitué de pays riches dans la région : France, Italie.... Les pays pauvres (Algérie, Jordanie... ) forment le deuxième groupe. Le troisième groupe rassemble les pays intermédiaires (Liban, Malte... ). C'est dans ce groupe que les firmes multinationales investissent sélectivement. Dans ces pays qualifiés d'émergents, se pose la question de la place des entreprises locales. La mise en place de véritables politiques alimentaires s'appuyant sur une vision globale et internationale du système alimentaire est aussi envisagée |
Congrès : | 3. Conférence Femise, 2003/12/04-06, Marseille (France) |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.yumpu.com/fr/document/view/20594263/lemergence-du-capitalisme-agroalimentaire-dans-les-pays-femise |