Temri L. (1991).
Analyse concurrentielle d'un secteur aquacole. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 115 p.
Titre : | Analyse concurrentielle d'un secteur aquacole |
Titre original: | [A competitive analysis of an Aquaculture sector] |
Auteurs : | L. Temri |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1991 |
Format : | 115 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AQUACULTURE ; FILIERE ; LOUP DE MER ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; OFFRE ET DEMANDE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ORIGINE MARINECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.7 - Produits Halieutiques |
Résumé : | L'objectif de ce travail est d'identifier les facteurs déterminants de l'évolution du secteur de l'élevage du loup ou bar Dicentrarchus labrax, à travers l'étude des forces concurrentielles qui le structurent. L'analyse est limitée à la phase qualitative, et l'hypothèse de base est que l'arrivée massive de nouveaux concurrents modifiera les relations avec la clientèle. Dans un premier temps, la place et le rôle de l'aquaculture au sein du système agroalimentaire, et plus particulièrement des produits aquatiques, est mise en évidence. Puis l'analyse montre qu'il existe de réelles opportunités, notamment une demande importante, non satisfaite par l'offre actuelle, et que des actions spécifiques, de nature commerciale, peuvent permettre de contourner la réelle menace que constituent les concurrents potentiels |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | K44-TEM-1991 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5288 | K44-TEM-1991 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Exclu du prêt |