Gittinger J.P., Leslie J., Hoisington C. (1987). Food policy: integrating supply, distribution and consumption. Baltimore (États-Unis) : John Hopkins University Press. 567 p. (EDI Series in Economic Development).
Titre : | Food policy: integrating supply, distribution and consumption |
Auteurs : | J.P. Gittinger ; J. Leslie ; C Hoisington |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Baltimore [États-Unis] : John Hopkins University Press, 1987 |
Collection : | EDI Series in Economic Development |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8018-3500-1 |
Format : | 567 p. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM POLITIQUE ALIMENTAIRE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CONSOMMATIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Cote : | I2-GIT-1987 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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CI875017 | I2-GIT-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |