Nasraoui A., Achour A., Kallal Z. (1989). Place des céréales et de leurs dérivés dans l'alimentation du Tunisien. Cahiers de nutrition et de diététique, 01/12/1989, vol. 24, n. 6, p. 460-462.
Titre : | Place des céréales et de leurs dérivés dans l'alimentation du Tunisien (1989) |
Auteurs : | A. Nasraoui ; A. Achour ; Z. Kallal |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 24, n. 6, 1989/12) |
Article en page(s) : | p. 460-462 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CEREALE ; BLE ; PAIN ; FARINE DE CEREALE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.6 - Produits Alimentaires |
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