Arikbay C., Yildirim S. (1990). Zeytinin degerlendirilmesindeki kayiplar ve onlenme yollari. Ankara (Turquie) : MPM. 47 p. (Yayinlari, n. 410).
Titre : | Zeytinin degerlendirilmesindeki kayiplar ve onlenme yollari |
Auteurs : | C. Arikbay ; S. Yildirim |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Ankara [Turquie] : MPM, 1990 |
Collection : | Yayinlari, num. 410 |
Format : | 47 p. |
Langues : | Turc |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TURQUIE ; HUILE D'OLIVE ; OLIVE ; PERTE AU COURS DU TRAITEMENTCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive |
Cote : | TUR-K41-ARI-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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20702 | TUR-K41-ARI-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |