Malassis L. (1973). Economie agroalimentaire. Tome 1 : économie de la consommation et de la production agroalimentaire. Paris (France) : Cujas. 432 p.
Titre : | Economie agroalimentaire. Tome 1 : économie de la consommation et de la production agroalimentaire |
Auteurs : | L. Malassis |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Cujas, 1973 |
Format : | 432 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CHAINE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-MAL-1973 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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600 | I2-MAL-1973 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |