FAO (Rome, Italie). (1993). Le maïs dans la nutrition humaine. Rome (Italie) : FAO. 174 p. (Alimentation et Nutrition, n. 25).
Titre : | Le maïs dans la nutrition humaine |
Auteurs : | FAO (Rome, Italie) |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Rome [Italie] : FAO, 1993 |
Collection : | Alimentation et Nutrition, ISSN 0253-2549, num. 25 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-5-203013-3 |
Format : | 174 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAIS ; NUTRITION HUMAINE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; TECHNOLOGIE APRES RECOLTE ; TRAITEMENT ; VALEUR NUTRITIVE ; REGIME ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-ORG-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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17987 | I2-ORG-1993 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |