Valagao M.M. (1992). La sociologie de la consommation alimentaire. Aix-en-Provence (France) : CERVAC Université d'Aix-Marseille 3. 25 p. (Cahiers du CERVAC, n. 7).
Titre : | La sociologie de la consommation alimentaire |
Auteurs : | M.M. Valagao |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Aix-en-Provence [France] : CERVAC Université d'Aix-Marseille 3, 1992 |
Collection : | Cahiers du CERVAC, num. 7 |
Format : | 25 p. / 6 réf. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE DU SUD ; PORTUGAL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SOCIOLOGIE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; QUALITE ; VALEUR CULTURELLE ; VALEUR SOCIALE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
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