Giachetti I. (ed.). (1992). Plaisir et préférences alimentaires. Paris (France) : Polytechnica. 145 p.
Titre : | Plaisir et préférences alimentaires |
Auteurs : | I. Giachetti, ed. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Polytechnica, 1992 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84054-001-4 |
Format : | 145 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; ETAT NUTRITIONNEL ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE ; ENFANT ; ENFANT EN BAS AGE ; RECHERCHE AGRICOLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-GIA-1992 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
137 | I2-GIA-1992 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |