| Titre : | Les besoins énergétiques de l'homme : manuel à l'usage des planificateurs et des nutritionnistes |
| Auteurs : | W.P.T. James, ed. ; E.C. Schofield, ed. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Economica, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-2242-7 |
| Format : | 239 p. / tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM MANUEL ; NUTRITION HUMAINE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; CALORIE ; METHODE ; EVALUATION ; ACTIVITE PHYSIQUE ; MENSURATION CORPORELLE ; GROUPE D'AGE ; URBANISATION ; STRUCTURE DE LA POPULATION ; BILAN ENERGETIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | I2-JAM-1992 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1323 | I2-JAM-1992 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
