Baron P.J., Carpenter E.M. (1976). A review of consumer attitudes and requirements for meat. Newcastle upon Tyne (Royaume-Uni) : University, Department of Agricultural Marketing. 66 p. (n. 23).
Titre : | A review of consumer attitudes and requirements for meat |
Auteurs : | P.J. Baron ; E.M. Carpenter |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Newcastle upon Tyne [Royaume-Uni] : University, Department of Agricultural Marketing, 1976 |
Format : | 66 p. / 130 réf. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VIANDE ; VIANDE BOVINE ; VIANDE D'AGNEAU ; VIANDE PORCINE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE |
Cote : | I2-BAR-1976 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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CI765021 | I2-BAR-1976 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |