Dupin H. (1978). L'alimentation des français : évolution et problèmes nutritionnels [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Les Editions ESF. 166 p.
Titre : | L'alimentation des français : évolution et problèmes nutritionnels [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | H. Dupin |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Les Editions ESF, 1978 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7101-0176-5 |
Format : | 166 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; TRAITEMENT ; RESTAURATION COLLECTIVE ; SANTE ; QUALITECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | FRA-I2-DUP-1978 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12805 | FRA-I2-DUP-1978 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
19493 | FRA-I2-DUP-1978 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |