Tillotson J.E. (ed.). (1993). America's foods health messages and claims: scientific, regulatory, and legal issues. New York (États-Unis) : CRC. 287 p. (Contemporary Food Science).
Titre : | America's foods health messages and claims: scientific, regulatory, and legal issues |
Auteurs : | J.E. Tillotson, ed. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | New York [États-Unis] : CRC, 1993 |
Collection : | Contemporary Food Science |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8493-8001-3 |
Format : | 287 p. / réf. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ETATS UNIS ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; PROTECTION DU CONSOMMATEUR ; SANTE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; NUTRITION HUMAINE ; DIFFUSION DE L'INFORMATIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.5 - Législation et Normes |
Cote : | USA-I2-TIL-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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21001 | USA-I2-TIL-1993 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |