Drummond J.C., Wilbraham A. (1991). The Englishman's food: five centuries of english diet. London (Royaume-Uni) : Pimlico. 482 p. first published by Jonathan Cape, 1939.
Titre : | The Englishman's food: five centuries of english diet |
Auteurs : | J.C. Drummond ; A. Wilbraham |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | London [Royaume-Uni] : Pimlico, 1991 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7126-5025-0 |
Format : | 482 p. / ill., réf. |
Note générale : | first published by Jonathan Cape, 1939 |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ROYAUME UNI ; ALIMENTATION HUMAINE ; HISTOIRE ; SANTE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; QUALITECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-DRU-1991 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6515 | I2-DRU-1991 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |