Farb P., Armelagos G. (1985). Anthropologie des coutumes alimentaires [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Denoël. 267 p.
Titre : | Anthropologie des coutumes alimentaires [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | P. Farb ; G. Armelagos |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Denoël, 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-207-22989-7 |
Format : | 267 p. / réf. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; FLAVEUR ; IDENTITE CULTURELLE ; RELIGION ; FAMINE ; HISTOIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-FAR-1985 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1327 | I2-FAR-1985 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
12772 | I2-FAR-1985 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |