Land B. (1994). Ways of life analysis and food culture. Aarhus (Danemark) : MAPP. 24 p. (Working Paper, n. 24).
https://pure.au.dk/ws/files/32299896/wp24.pdf
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Titre : | Ways of life analysis and food culture |
Auteurs : | B. Land |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Aarhus [Danemark] : MAPP, 1994 |
Collection : | Working Paper, ISSN 0907-2101, num. 24 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0907-2101 |
Format : | 24 p. / réf. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; MODE DE VIE ; ENVIRONNEMENT SOCIOCULTURELCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://pure.au.dk/ws/files/32299896/wp24.pdf |