| Titre : | Introduction au management agroindustriel dans les économies en transition : le cas du Maghreb |
| Titre original: | [Introduction to agroindustrial management in the field of economies in transition: the Maghreb case] |
| Auteurs : | A. Bencharif ; M. Kaci ; J.-L. Rastoin ; H. Saïd-Ouameur ; Z. Sahli ; L. Malassis, préf. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1999 |
| Format : | 294 p. / 143 réf., 28 tabl., 34 graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE DU NORD ; MANUEL ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; FILIERE ; ECONOMIE DE TRANSITION ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MONDIALISATION ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE ; COENTREPRISE ; CONCURRENCE ECONOMIQUECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Résumé : | Ce manuel, résultat d'un travail collectif, a été réalisé dans le cadre d'un programme de coopération franco-algérien initié au cours de l'année 1990. Il se distingue par son caractère novateur tant sur le plan de la démarche méthodologique que pédagogique. Il aborde le problème central de l'amélioration des coûts et des productivités, les priorités d'investissement, l'adaptation structurelle et stratégique des entreprises dans les pays en développement, de plus en plus dépendantes de la mondialisation, la qualité des ressources humaines et la nécessité d'un appui scientifique aux entreprises. Une première partie situe l'entreprise agro-industrielle au sein du système alimentaire, la deuxième partie est centrée sur les décisions stratégiques, la troisième partie concerne les entreprises algériennes et évoque les tendances actuelles de restructuration |
| Cote : | AFR.N-K4-BEN-1999 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6739 | AFR.N- K4-BEN-1999 | Papier | Centre de documentation | Bureau | Disponible |
| 222 | AFR.N-K4-BEN-1999 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
