Loisel J.-P. (dir.), Couvreur A., Simonet C. (2000). Elaboration d'une table de composition nutritionnelle des aliments vecteurs de glucides simples. Paris (France) : CREDOC. 60 p. (Cahier de Recherche, n. 154).
https://www.credoc.fr/publications/elaboration-dune-table-de-composition-nutritionnelle-des-aliments-vecteurs-de-glucides-simples
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Titre : | Elaboration d'une table de composition nutritionnelle des aliments vecteurs de glucides simples |
Auteurs : | J.-P. Loisel, dir. ; A. Couvreur ; C. Simonet |
Type de document : | E-Book |
Editeur : | Paris [France] : CREDOC, 2000 |
Collection : | Cahier de Recherche, ISSN 1257-9807, num. 154 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84104-174-9 |
Format : | 60 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; SUBSTANCE NUTRITIVE ; GLUCIDE ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRISE ALIMENTAIRE HOMME ; INGESTION DE SUBSTANCES NUTRITIVES ; ADULTE ; ENFANTCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.credoc.fr/publications/elaboration-dune-table-de-composition-nutritionnelle-des-aliments-vecteurs-de-glucides-simples |