Brousseau A.-D., Gaignier C. (2002). Les pratiques alimentaires des français : du discours à la réalité : exploitation de l'enquête INCA. Paris (France) : CREDOC. 83 p. (Cahier de Recherche, n. 179).
https://www.credoc.fr/publications/les-pratiques-alimentaires-des-francais-du-discours-a-la-realite-exploitation-de-lenquete-inca
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Titre : | Les pratiques alimentaires des français : du discours à la réalité : exploitation de l'enquête INCA |
Auteurs : | A.-D. Brousseau ; C. Gaignier |
Type de document : | E-Book |
Editeur : | Paris [France] : CREDOC, 2002 |
Collection : | Cahier de Recherche, ISSN 1257-9807, num. 179 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84104-209-8 |
Format : | 83 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; REPRESENTATION MENTALE ; CLASSIFICATION ; ANALYSE DU DISCOURS ; ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURS ; ALIMENTATION HUMAINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.credoc.fr/publications/les-pratiques-alimentaires-des-francais-du-discours-a-la-realite-exploitation-de-lenquete-inca |