Achour K. (dir.). (2003). Le blé dur : qualité, importance et utilisation dans la région des Hauts-Plateaux (Tiaret et Tissemsilt). El Harrach (Algérie) : ITGC. 43 p. Projet de recherche intégrée et d'études socio-économiques sur le blé dur : Integrated Research Durum and Economic Networks (IRDEN).
Titre : | Le blé dur : qualité, importance et utilisation dans la région des Hauts-Plateaux (Tiaret et Tissemsilt) |
Auteurs : | K. Achour, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | El Harrach [Algérie] : ITGC, 2003 |
Format : | 43 p. / ill., réf., tabl. |
Note générale : | Projet de recherche intégrée et d'études socio-économiques sur le blé dur : Integrated Research Durum and Economic Networks (IRDEN) |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; BLE DUR ; UTILISATION ; CUISINE |
Cote : | ALG-I2-ACH-2004 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
10425 | ALG-I2-ACH-2004 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |