Nasr J. (dir.), Padilla M. (dir.). (2004). Interfaces : agricultures et villes à l'Est et au Sud de la Méditerranée. Beyrouth (Liban) : Delta. 429 p. Recherche soutenue par l'Agence Universitaire de la Francophonie Projet PAS 2000/26.
Titre : | Interfaces : agricultures et villes à l'Est et au Sud de la Méditerranée |
Titre original: | [Interfaces: agriculture and urbanization in the Eastern and Southern Mediterranean region] |
Auteurs : | J. Nasr, dir. ; M. Padilla, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Beyrouth [Liban] : Delta, 2004 |
Format : | 429 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Note générale : | Recherche soutenue par l'Agence Universitaire de la Francophonie Projet PAS 2000/26 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRICULTURE URBAINE ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; URBANISATION ; APPROVISIONNEMENT ; PLANTE ALIMENTAIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; PROGRAMME DE RECHERCHE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; ENVIRONNEMENT ; POLITIQUE AGRICOLE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; LIBAN |
Résumé : | Agriculture et urbanisation : ces deux termes sont-ils antinomiques ? L'histoire des flancs Sud et Est de la Méditerranée montre le contraire. Occupant un rôle majeur pour l'approvisionnement des villes en aliments, la vie agricole, étroitement liée à la vie urbaine, a été et continue à être transformée sous la pression de l'expansion des espaces bâtis. La proximité des aires agricoles et urbanisées dans ces régions a engendré, au fil du temps, de multiples conflits dans la gestion des espaces. Un temps marginalisée, l'agriculture rurale rattrapée par la ville, ainsi que le maraîchage périurbain traditionnel, constituent aujourd'hui une agriculture urbaine qui fait la démonstration d'étonnantes capacités d'adaptation. Elle sert désormais, soit à l'approvisionnement alimentaire d'une population modeste ou démunie, soit à la génération de profits considérables, pour une fraction urbaine aisée de la population, grâce à la spéculation. Avec l'explosion urbaine actuelle, alliée aux nouvelles pratiques agricoles, on observe partout nombre de conséquences sur les plans de l'écologie, de l'économie et des systèmes alimentaires. Mieux comprendre le démarches suivies par les agriculteurs et par les propriétaires terriens au Maghreb et au Machrek est un préalable à des actions en vue de développer le potentiel de l'agriculture urbaine, de limiter ses problèmes, ou même d'éviter une crise agricole ou vivrière. Tel fut l'objectif du programme de recherche dont ce livre est le résultat |
Cote : | BM-I3-NAS-2004 |
Contenu : |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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11247 | BM-I3-NAS-2004 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
11248 | BM-I3-NAS-2004 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |