Ascher F. (2005). Le mangeur hypermoderne : une figure de l'individu éclectique. Paris (France) : Odile Jacob. 330 p.
Titre : | Le mangeur hypermoderne : une figure de l'individu éclectique |
Auteurs : | F. Ascher |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Odile Jacob, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-1602-4 |
Format : | 330 p. / réf. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; MODERNISATION ; SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION ; REGIME ALIMENTAIRE ; CHANGEMENT SOCIALCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-ASC-2005 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12122 | I2-ASC-2005 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |