Lowenberg M.E., Todhunter E.N., Wilson Eva D., Savage J.R., Lubawski J.L. (1974). Food and man [Donation Louis Malassis]. 2 ed. New York (États-Unis) : John Wiley & Sons. 459 p.
Titre : | Food and man [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | M.E. Lowenberg ; E.N. Todhunter ; D. Wilson Eva ; J.R. Savage ; J.L. Lubawski |
Type de document : | Ouvrage |
Mention d'édition : | 2 |
Editeur : | New York [États-Unis] : John Wiley & Sons, 1974 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-54961-1 |
Format : | 459 p. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PRATIQUE ALIMENTAIRE ; NUTRITION HUMAINE ; HISTOIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-LOW-1974 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12587 | I2-LOW-1974 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |