Thouvenot C. (1977). Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : André Leson. 191 p. (Mémoire des Hommes).
Titre : | Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | C. Thouvenot |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : André Leson, 1977 |
Collection : | Mémoire des Hommes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-239-10036-2 |
Format : | 191 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; SYSTEME DE VALEURS ; CIVILISATION ; PRATIQUE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-THO-1977 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12757 | I2-THO-1977 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |