Byé P., Mounier A. (1984). Les futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [Donation Louis Malassis]. Grenoble (France) : PUG - Presses Universitaires de Grenoble. 363 p. (Economies et Sociétés).
Titre : | Les futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | P. Byé ; A. Mounier |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Grenoble [France] : PUG - Presses Universitaires de Grenoble, 1984 |
Collection : | Economies et Sociétés, ISSN 0013-0567 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7061-0244-8 |
Format : | 363 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM BIOTECHNOLOGIE ; PROTEINE ANIMALE ; PROTEINE VEGETALE ; ACIDE AMINE ; SUCRE ; BIOCARBURANT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE CHIMIQUECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Cote : | K4-BYE-1984 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12718 | K4-BYE-1984 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |