![Technologies autochtones et alimentation en Amérique Latine [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=23069&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F23069.JPG)
| Titre : | Technologies autochtones et alimentation en Amérique Latine [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | J. Muchnik |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Massy [France] : ALTERSIAL. ENSIA. GRET, 1981 |
| Format : | 209 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AMERIQUE LATINE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE APPROPRIEE ; NUTRITION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; AUTOSUFFISANCE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Cote : | AME.S-K4-MUC-1981 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12732 | AME.S-K4-MUC-1981 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
