Ghersi G., Bourque L., Gilbert C. (collab.), Muzzi P. (collab.), Alphonse C. (collab.). (1985). Introduction à l'agro-alimentaire canadien [Donation Louis Malassis]. Laval (Canada) : Université Laval, Groupe de Recherche Agro-Alimentaire. 117 p. + ann. (Etudes).
Titre : | Introduction à l'agro-alimentaire canadien [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | G. Ghersi ; L. Bourque ; C. Gilbert, collab. ; P. Muzzi, collab. ; C. Alphonse, collab. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Laval [Canada] : Université Laval, Groupe de Recherche Agro-Alimentaire, 1985 |
Collection : | Etudes |
Format : | 117 p. + ann. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CANADA ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE DES BOISSONS ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; ENTREPRISE MULTINATIONALECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Cote : | CAN-K4-GHE-1985 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12896 | CAN-K4-GHE-1985 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |