Ollivry F. (2006). Les secrets d'Alep : une grande ville arabe révélée par sa cuisine. Paris (France) : Sindbad. 183 p. (Orient Gourmand).
Titre : | Les secrets d'Alep : une grande ville arabe révélée par sa cuisine |
Auteurs : | F. Ollivry ; G. Coussa, illus. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Sindbad, 2006 |
Collection : | Orient Gourmand |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-5864-7 |
Format : | 183 p. / ill. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SYRIE ; CUISINE ; TRADITION ; SAVOIR FAIRE ; GASTRONOMIECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | SYR-I2-OLL-2006 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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13174 | SYR-I2-OLL-2006 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |