Calame M. (2007). Une agriculture pour le XXIème siècle : manifeste pour une agronomie biologique. Paris (France) : Charles Léopold Mayer. 154 p.
https://www.eclm.fr/livre/une-agriculture-pour-le-xxie-siecle/
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Titre : | Une agriculture pour le XXIème siècle : manifeste pour une agronomie biologique |
Auteurs : | M. Calame |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Charles Léopold Mayer, 2007 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-84377-134-7 |
Format : | 154 p. / réf., gloss. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; HISTOIRE ; AGRONOMIE ; RECHERCHE AGRICOLE ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; DURABILITE |
Résumé : | On voit aujourdhui se développer très largement la consommation et donc la production de produits biologiques, mais bien peu, parmi les producteurs et les consommateurs de ces produits, nont le temps dapprofondir leur démarche et dasseoir leurs pratiques, leurs intimes convictions ou leurs réflexions personnelles dans un cadre historique plus large. Cest ce que nous propose cet ouvrage : jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et lampleur des principes sur lesquels lagriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor, et qui fondent son altérité radicale, et la « révolution mentale » quelle exprime dans lordre du rapport des hommes à la nature. Il traite tout dabord du positionnement de lagronomie biologique, de sa construction, pour expliciter ensuite les difficultés démergence de lagronomie biologique en tant que champ disciplinaire. |
Cote : | I0-CAL-2007 |
URL / DOI : | https://www.eclm.fr/livre/une-agriculture-pour-le-xxie-siecle/ |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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13502 | I0-CAL-2007 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |