Albardiaz Segador A., Gomez Canessa A., Moles A., Nohra Yammine A., Wicke Gonzalez G. (1990). Perspectivas de consumo de hamburguesa en el mercado de Zaragoza. Zaragoza (Espagne) : CIHEAM-IAMZ. 182 p. (TP 1989 : Curso de Comercialización de Productos Agrarios y Alimentarios).
Titre : | Perspectivas de consumo de hamburguesa en el mercado de Zaragoza |
Auteurs : | A. Albardiaz Segador ; A. Gomez Canessa ; A. Moles ; A. Nohra Yammine ; G. Wicke Gonzalez |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ, 1990 |
Collection : | TP 1989 : Curso de Comercialización de Productos Agrarios y Alimentarios |
Format : | 182 p. / graph. |
Langues : | Espagnol |
Langues du résumé : | Anglais ; Français ; Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; ZARAGOZA ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; VIANDE BOVINE ; VIANDE PORCINE ; VIANDE DE POULET ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; LEGISLATION ; COMMERCIALISATION |
Cote : | ESP-I2-ALB-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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19164 | ESP-I2-ALB-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |